Here you can read the latest press releases from agaSAAT®.
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visit us at the joint stand of the state of North Rhine-Westphalia in Hall 7-326.
From February 11th to 14th, 2025, the international organic community will meet at BIOFACH, the world's leading trade fair for organic food, on site in Nuremberg. At their annual trade fair highlight, like-minded people immerse themselves in the latest innovations and trends; they benefit from information and knowledge as well as real encounters and networking, enjoy with all their senses and shape the future of the organic industry together.
DownloadAt agaSAAT, we firmly believe that social responsibility is an important part of doing business. As such, we are very pleased to share that we have made a donation of € 8,000 to the initiative Klartext für Kinder e.V.
DownloadagaSAAT GmbH, specialists in baking, sprouting and spice seeds based in the Lower Rhine, have once again been awarded the State Prize for Food for 2024 by the North Rhine-Westphalia Ministry for Agriculture and Consumer Protection. North Rhine-Westphalia Minister of Agriculture of Consumer Protection Silke Gorißen handed over the prestigious award during a special ceremony.
DownloadDLG-awarded quality–several agaSAAT products have once again successfully passed the international quality test and received DLG GOLD awards.
DownloadAs temperatures rise, the number of food pests will also increase. The import of goods from the origin and the associated spread of pests is a major danger for you as a warehouse keeper and production company, which can quickly spread to the stored ingredients.....
DownloadBIOFACH 2024 is behind us. After returning to operations and sorting the trade fair equipment, we are slowly but surely getting back to normal everyday routine. BIOFACH 2024 – for four days everything revolved around organic diversity. 35,000 trade visitors from 128 countries were on site during the trade fair in Nuremberg. 2,550 exhibitors from 94 countries presented the new trends and possibilities in the Nuremberg exhibition halls....
DownloadAlso this year, agaSAAT GmbH will refrain from Christmas gifts, instead we will donate again EUR 10,000.00 to KLARTEXT FÜR KINDER e.V. Volunteers work there for the youngest in our society, who often lack the bare essentials.
DownloadThe German classic features a mildly nutty flavour with a crunchy crust and seeds.
DownloadThis year, agaSAAT GmbH will refrain from Christmas gifts, instead we will donate to KLARTEXT FÜR KINDER e.V. Volunteers work there for the youngest in our society, who often lack the bare essentials.
DownloadIn diesem Herbst fahren Naturland Betriebe am Niederrhein eine neue Ernte ein: Auf ihren Feldern wachsen erstmals Steirische Ölkürbisse, eine besondere Sorte mit Kernen, die nicht geschält werden müssen. Die agaSAAT GmbH hat den Anbau in Auftrag gegeben und möchte damit Verarbeiter wie Bäckereien, Ölmühlen und Müslihersteller bedienen. Damit der Versuch zum gemeinsamen Erfolg wird, arbeitet sie eng mit den Landwirt:innen zusammen.
DownloadDer agaBLUE-Kontraktanbau zählt zu den Kernkompetenzen der agaSAAT GmbH. Das Besondere: Die Morphingarantie von maximal 4mg/kg und dass die Anbauflächen direkt vor der Haustüre von agaSAAT liegen, nämlich in den benachbarten Niederlanden. Dort reifen in diesem Jahr circa 800 Hektar Blaumohn heran.
DownloadDer sich jetzt anhäufende Schiffsstau ist sogar mit dem im April ereigneten Suezkanal Havarie nicht gleichzusetzen. Daraus resultieren weiter steigende Preise und schrumpfende Kapazitäten. Eine Bevorratung wird immer wichtiger.
DownloadErfolgreiches BIO- und IFS-Audit absolviert
Auf dem Niveau >Higher Level< bestand das niederrheinische Familienunternehmen agaSAAT GmbH wieder mal seine Audits in den Bereichen IFS Food, IFS Broker und BIO-Zertifizierung. Zum ersten Mal mitgeprüft wurde die neue CARVEX-Druckentwesungsanlage, die mit CARBO-Kohlensäure von Schädlingen befreit.
DownloadagaFOOD_SAFETY_PROGRAMM wird durch Druckentwesung & neuen Farbsortierer erweitert
Lebensmittelrohstoffe wie z.B. Getreide, Gewürze, Nüsse, Samen und Ölsaaten werden durch die neue Druckentwesungsanlage von agaSAAT im konventionellen und Bio-Bereich ganz ohne Behandlungsrückstände von Schädlingen befreit. Von der Prophylaxe bis zum hohen Befall befreit CARBO-Kohlensäure von Eiern, Larven und adulten Schadinsekten.
DownloadagaSAAT-Neuheiten auf der Südback
Der Backsaaten-Spezialist agaSAAT® GmbH stellt in diesem Jahr neue Rezepturen für den Original agaDAMPFMOHN® vor. Im Kuchen mit Cranberrys verfeinert und mit der Kuvertüre der Firma Kondima in Bruchschokolade vereint, werden die agaDAMPFMOHN®- Kreationen erstmalig zur Verköstigung am neuen Messestand in Halle 10, Stand B71 vorgestellt.
DownloadagaSAAT® stellt neuen Einkaufsleiter & Prokurist vor
Anfang April schied Manfred Gnann nach 27 erfolgreichen Jahren aus der Geschäftsführung der agaSAAT® GmbH aus und Tobias-Werner Arts rückte als Geschäftsführer nach. Ab dem 2. Mai 2019 wird Axel Zoppke, ehemaliger Abteilungsleiter bei der BÄKO-Zentrale Süddeutschland, als Einkaufsleiter sowie Prokurist die Geschäftsleitung der agaSAAT® GmbH komplementieren.
DownloadUmstrukturierung in der Geschäftsführung der agaSAAT® GmbH
Nach 27 erfolgreichen Jahren scheidet Manfred Gnann aus der Geschäftsführung des Backsaaten-Herstellers agaSAAT® am Niederrhein aus. Das Urgestein und der Firmengründer gab am 28.03.2019 im feierlichen Rahmen offiziell seinen Rücktritt bekannt.
DownloadHeimisches Superfood
Leinsaat ist vielleicht nicht so hip wie Chia und Co., aber inhaltlich genauso so wertvoll. Zudem lassen sich die Saaten in der Bäckerei vielfältig verarbeiten.
DownloadagaSAAT® rückt Serviceleistungen in den Vordergrund
Auch 2019 stellt die agaSAAT® GmbH ihre Produkte und Serviceleistungen auf der Biofach in Nürnberg vor. Der Back- und Gewürzsaatenhersteller präsentiert sich wieder im Verbund des NRW-Standes in Halle 8 an Stand-Nr. 121.
DownloadVielfältige Einsatzmöglichkeiten
Mohnbrötchen, Mohnstriezel oder Mohnschnecken gehören zum Standardsortiment jeder Bäckerei. Doch die Samen des Schlafmohns können auch eine Grundzutat für zahlreiche eigene Gebäckideen sein. Dabei sollte man jedoch auf eine gute Mohnqualität achten.
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