Ob Kürbiskerne aus China, Sesam aus Afrika oder Blaumohn aus dem europäischen Eigenanbau. Alle Produkte die den Namen sunBACK® tragen, stehen für höchste Lebensmittelqualität. Sind Lebensmittel Vertrauensgüter? Vertrauen ist zwar gut, aber die Kontrolle ist besser! Deshalb werden alle Produkte, die die sunBACK® Auszeichnung tragen, in aufwendigen Prozessen gereinigt, farbsortiert, ausgelesen, ggf. keimreduziert und druckentwest sowie im internen und akkreditierten externen Laboratorien strengen Kontrollen unterzogen. Mit dem Namen sunBACK® werden nur absolut qualitätssichere Produkte ausgezeichnet. Denn Lebensmittelsicherheit hat bei der Herstellung von sunBACK® Produkten oberste Priorität.
TRANSPARENT
Der sunBACK® Anbau erfolgt unter Vorgabe von ausgesuchtem und geprüftem Saatgut. Die Saaten werden vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zur Auslieferung ständigen Kontrollen unterzogen. Ein gesichertes Rückverfolgbarkeitssystem dokumentiert jeden Schritt in der aufwendigen Produktionskette. Der spezielle Farmer-Passport gibt dabei genaue Auskunft über die gesicherte Herkunft der Ware. Die Kontrollnummer auf dem Passport jedes einzelnen sunBACK® Sackes dient zur lückenlosen Rückverfolgbarkeit der Produkte bis zum anbauenden Farmer. Diese Kennzeichnung und die dadurch gegebene Möglichkeit zur Rückverfolgbarkeit der sunBACK® Produkte geschieht über die gesetzliche Verpflichtung hinaus und dient dem Schutz des Verbrauchers.
KONTROLLIERT
Natürlich werden alle sunBACK® Produkte im hauseigenen sowie in akkreditierten externen Laboratorien auf Reinheit, Sensorik und Rückstände kontrolliert sowie mikrobiologischen Untersuchungen unterzogen. Zur Erfüllung höchster Reinheitsstandards werden die sunBACK® Produkte in eignen modernen Reinigungsanlagen veredelt. Für die Sicherstellung absolut sortenreiner Produkte sorgen ein zusätzlicher Farbsortierer mit NIR-Technologie® und diverse moderne Metalldetektoren. Aber hier ist noch lange nicht Schluss: Denn nach der umfangreichen Qualitätssicherung auf mehreren Ebenen, kann noch ein zusätzlicher Veredelungsprozess in der von und für agaSAAT® entwickelten sowie patentierten Keimreduzierungsanlage veraLUX® erfolgen. Hier wird die Keimbelastung der sensiblen Waren auf ein Minimum reduziert und gewährleistet Kunden in sensiblen Branchen, wie z.B. Krankenhäusern eine absolute Qualitätsverbesserung der Saaten.
ERLESEN
sunBACK® Produkte stechen qualitativ besonders hervor und zeichnen sich durch ihre hohen PREMIUM-Qualität aus. Die Saaten werden nur auf sorgfältig ausgewählten Flächen angebaut und von festen, zertifizierten Vertragspartnern, die wir seit Jahren vor Ort betreuen, importiert. Der Eigenanbau in Flandern, Frankreich und Ostdeutschland ist auch Bestandteil unseres hochwertigen sunBACK® Sortiments. Somit stammen die braune Leinsaat SuZanne®, die helle Leinsaat agaGOLDSTERN® und der Blaumohn agaBLUE® aus kontrolliertem Eigenanbau. Mögliche Schwierigkeiten mit GVO-verunreinigter Ware werden so von vornherein ausgeschlossen. Durch die umfangreiche Qualitätssicherung zeichnen sich die sunBACK® Produkte durch ihre gleichmäßig hohe PREMIUM-Qualität mit einem sehr geringen Bruchanteil und einer einwandfreien Mikrobiologie aus.
