agaFLAKES stehen für hochwertige, walzengetrocknete Frucht-, Gemüse- und Getreideprodukte mit intensivem Geschmack und außergewöhnlicher Optik. Durch die spezielle Walzentrocknung entstehen aromatische agaFLAKES, Granulate und Pulver, die sich ideal für moderne Lebensmittelanwendungen eignen.

Das Besondere:

• Intensive natürliche Farben
• Hohe Geschmacksdichte
• Knusprige und flexible Strukturen
• Sehr gute Dosierbarkeit
• Hohe Prozesssicherheit
• Individuelle Rezepturen möglich

Die Produkte werden aus Fruchtpürees, Saftkonzentraten oder Gemüsegrundstoffen hergestellt und können optimal an unterschiedliche Anwendungen angepasst werden.

So entstehen Zutatenlösungen, die nicht nur funktional sind, sondern Produkte sichtbar und geschmacklich aufwerten.