Herstellung: Butter, Zucker, Salz und Zitronenschale richtig gut schaumig schlagen. Mehl und Weizenpuderstärke mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit den Eiern und der Milch unter die Buttermasse laufen lassen. Darauf achten, dass sich die Masse gut miteinander verbindet. Die agaCUCU® CHIPS bei 180 – 200°C kurz im Ofen rösten.   

Nun die gerösteten agaCUCU CHIPS von Hand unterziehen und die Masse in eine gefette Rondonform geben.

Nach dem backen rasch stürzen und nach Belieben mit Staubzucker oder Schokolasur dekorieren.