INDIVIDUELLE BACKSAATEN-MISCHUNGEN BIO

Vollwertig und gesund backen kann so einfach sein mit den individuellen agaSAAT Backsaaten-Mischungen in bester agaSAAT-Qualität. Die angebauten Premium-Backsaaten werden ausschließlich von auditierten, zertifizierten Partnern bezogen oder entstammen aus eigenem Anbau. Dank der gut portionierbaren 2,5- und 5-Kilogramm-Packungen sind die agaSAAT Backsaaten-Mischungen praxisorientiert und backstubengerecht. Individuell hergestellte Backsaaten-Mischungen werden ab einer Mindestabnahmemenge von einer Tonne hergestellt. agaSAAT stellt neben individuellen Kundenwünschen auch fertige Backsaaten-Mischungen her:


LeinMIX

Die Mischung aus braunen und goldenen Bio-Leinsamen ist sowohl zum Backen als auch zum Bestreuen von Broten und Brötchen gleichermaßen gut geeignet. Die leicht nussig schmeckenden Ölsamen sind aufgrund ihrer mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren äußerst gesund und wirken sich positiv auf die Verdauung aus.


KürbiskernMIX

Kürbiskerne, Buchweizen, Leinsaat und Sojaschrot – das sind die Bestandteile des KürbiskernMIX von agaSAAT. Die verschiedenen Bio-Saaten sorgen für ein besonders intensives Aroma. Sie sind zum Bestreuen der Gebäckoberfläche von Broten oder Brötchen ebenso wie zum Brot- oder Kuchenbacken geeignet.

5-KORN-MIX

Diese Mischung besteht aus fünf verschiedenen Backsaaten in Bio-Qualität: Leinsamen braun und gold, Sesam, Sonnenblumenkerne und Buchweizen sind Bestandteile des 5-KORN-MIXes. Die Mischung ist somit ideal für Teig und Dekor von Brot und Backwaren.


BrotgewürzMIX

Zur Brotherstellung ist diese exklusive Mischung aus Koriander Bio, Kümmel Bio, Fenchel Bio und Anis Bio bestens geeignet. Der BrotgewürzMIX verleiht den Backwaren einen eigenen, außergewöhnlichen Geschmack.


CHIA-Quell

Diese vitalisierende sunBACK® Mischung setzt sich aus Chia, der hellen Leinsaat agaGOLDSTERN, geschältem Sesam und der braunen Leinsaat SuZanne® zusammen. Sowohl die helle Leinsaat agaGOLDSTERN als auch die braune Leinsaat SuZanne® stammen aus dem europäischen Eigenanbau in Flandern, Frankreich und Ostdeutschland. Der sunBACK® CHIA-Quell ist eine besondere Mischung für exklusive Teige von Brot- und Backwaren, die aufgrund ihrer speziellen Zusammensetzung besonders viele Omega-3-Fettsäuren enthält: Interessant für Ihre gesundheitsbewusste Kundschaft.

Gerne fertigen wir für Sie individuelle Mischungen in unserer modernen Mischanlage an. Sprechen Sie uns einfach an.