agaGOLDSTERN® BIO

Het nieuwe geelkleurige lijnzaad agaGOLDSTERN® BIO wordt exclusief voor agaSAAT® gekweekt en is in april 2015 door de plantendienst van het Duitse ministerie van landbouw toegelaten. agaGOLDSTERN® BIO wordt op eigen, zorgvuldig uitgekozen velden in Europa geteeld en in ons eigen gekwalificeerd huislaboratorium en in gerenommeerde, geaccrediteerde externe laboratoria grondig gecontroleerd op zuiverheid, sensoriek en reststoffen én microbiologisch onderzocht. Daarnaast wordt het lijnzaad op genetische veranderingen en op de aanwezigheid van cadmium gecontroleerd.

Waarom kiezen voor agaGOLDSTERN® BIO?

agaGOLDSTERN® BIO wordt ingezet in de farmaceutische industrie en in de reguliere geneeskunde. agaGOLDSTERN® BIO onderscheidt zich door een goede korrelkwaliteit en krachtige teelteigenschappen. Het lijnzaad kan uitstekend vocht opnemen en heeft een hoog soortelijk gewicht per 1000 korrels. Daarnaast kan agaGOLDSTERN® BIO goed tegen slechte weersomstandigheden vlak voor de oogst. Op deze manier is agaGOLDSTERN® BIO in staat, ook bij slecht weer, zijn mooie goudgele kleur en goede korrelkwaliteit te behouden.

Als je agaGOLDSTERN® BIO vergelijkt met andere lijnzaden die tot lijnzaadolie worden verwerkt, heeft het een gezond en mild aroma. Eenmaal verwerkt tot lijnzaadmeel is agaGOLDSTERN® BIO met zijn mooie goudgele kleur kleur en zijn licht-notige aroma een verrijking voor bakproducten alsmede voor muesli en het geeft aan glutenvrije producten een bijzondere smaak. De kant en klare korrels van agaGOLDSTERN® BIO zijn decoratief en in een ontbijtmuesli geven ze smaak aan de dag. We willen je nogmaals wijzen op het vermogen van agaGOLDSTERN® BIO om vocht op te nemen.

*kweekster van het lijnzaad van agaGOLDSTERN® is Edith von Bourscheidt uit Mauchenheim